黃秋葵是什么，它有什么作用，它的價格又是多少

李虹

黃秋葵 ，別名秋葵(學名：abelmoschus esculentus),黃葵,羊茄,羊角菜,羊角豆,羊角椒，洋辣椒.是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用.原產于非洲，之后進入美洲地區，現在的秋葵生產地就在那里--美國南部，美國人還給它一個更容易被記住的名字--"植物黃金金秋葵"，它還是降血糖的良*.我國至2014年全國均有引種(葵瑞生物一家提供的賣種記錄及遍及全國各地)，面積相對較大的省份包括廣東,海南,福建,江蘇,山東,江西,浙江等省;商品化的黃秋葵深加工產品已經有：花茶,飲料,膠囊,干蔬,油等.

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一說一笑一年華

黃秋葵 ，別名秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）、黃葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用。原產于非洲，之后進入美洲地區，現在的秋葵生產地就在那里——美國南部，美國人還給它一個更容易被記住的名字——“植物黃金金秋葵”，它還是降血糖的良*。商品化的黃秋葵深加工產品已經有：花茶、飲料、膠囊、干蔬、油等。

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彈指間心無間

你好，黃秋葵營養價值高，口感風味好，所以很多人喜歡吃，那么它的價格一般在什么段位呢，根據不同的地區價格會有所不同的，不過整體上來說，還是差不多的，山東的2.5元/斤、海南的15元/公斤、福建的20元/公斤，從上面的數據可以看出，黃秋葵的*還是很可觀的，每畝可達上萬元，比一般的蔬菜種植要好太多的，所以，現在有越來越多的人種植黃秋葵

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雨中的玫瑰

據我所知，黃秋葵含有豐富的植物黃酮素、胡蘿卜素、維生素及礦物質等營養成分，果肉易于人體吸收、消化，對于改善消化不良、降低膽固醇、預防心血管疾病、慢性胃病及防降“三高”具有特殊功效。嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。

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