宜興電炒鍋炒的菜好嗎？

不拋棄不放棄

我家沒有用電炒鍋炒過菜，只是用來煮湯，下面條或者是煮火鍋的。電炒鍋炒菜實在是太慢了，等菜熟了，味道就不好了。
電炒鍋一般都是城里人用,也有用天然氣的,因為電炒鍋的火力和自然的火力不同，沒有那個的火力，有的只是熱度，味道當然就沒有柴火炒出來的好吃了。
電炒鍋很容易進水的，不像電磁爐，電磁爐的密封性比電炒鍋的好很多，所以，使用時一定要注意。還用電炒鍋沒有空鍋檢測電路，所以切勿空鍋燒。

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不在服務區

現在很少有人用電炒鍋炒菜的，太慢了。電炒鍋炒的菜還是可以的，當然是沒有明火炒的菜好吃一些了。不過還是挺好的。
電炒鍋是由一塊發熱板直接發熱的，相當于電飯鍋的發熱板，電炒鍋的發熱板即使斷電一段時間后發熱板還是很熱的。
電炒鍋炒菜和平常炒菜一樣，但是比平常炒菜更加安全，環保，節能，油煙也更少。但是電炒鍋炒菜熱量不夠，而且反應慢，火候不好控制，導致味道不如平常炒菜那么香，但是營養方便沒有任何丟失的。

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于詣

容易糊鍋

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