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消毒柜的主要功能是清潔并消毒我們的餐具，其實現在有部分款消毒柜還支持水果蔬菜的清潔與消毒。這極大的方便了我們的生活，但是目前來說消毒柜還不夠普及，有很多消費者不知道家用消毒柜怎么選，這是阻擋他們購買消毒柜的重要原因之一。本篇文章今天就為大家詳細介紹家用消毒柜要怎么選擇，如果你對購買消毒柜很有興趣，那就一起看下去吧。
一、應用場合
購買消毒柜時應該考慮家庭人口數量、居室面積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素：一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門消毒柜，人口多則相應容積升數可大些。居室面積小則選60升以下較合適，反之則可選70-100升。而150升-400升容積的消毒柜則主要用于酒店、食堂等公共場所的食具消毒。
二、消毒效果
消費者購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標很重要，不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果，消費者購買時要注意該產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。
三、節能性
相同容積、功率的消毒柜，為了達到高溫消毒的目的，采用的結構、材料、工藝不同都將影響消毒柜的保溫隔熱效果，從而影響加熱時間的長短，直接關系到電能的耗費。
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