



微波爐對于我們很多家庭來說并不會很陌生,因為我們經常用它來熱飯熱菜,并且還可以用它來烹飪食物。不過你知道微波爐還可以用來做飯,雖然已經有了電飯煲這個專業煮飯的,但是你肯定是沒有用過微波爐煮過飯,只有在電飯鍋出現損壞的情況下才會進行使用,其實用微波爐做飯是有很多好處的,它不僅能夠幫助我們吃到香甜軟糯的米飯,并且還能保持食物*原有的味道,下面就跟著小編具體來了解一下吧!
一、微波爐做飯步驟
1、先溫水泡
首先我們應該將米洗干凈之后,用微波爐專用的飯鍋盛好,然后再用溫水浸泡十五分鐘之后,米粒得到軟化,這樣微波爐做出來的米飯不會夾生,并且口感也會非常的好。
2、再加合適的水
當米飯浸泡一段時間之后,里面的水也沒有了,這時候我們需要在里面再增加一些水,加入的水的高度跟我們平時電飯鍋煮飯的高度差不多就行。
3、調節微波爐
將弄好的米粒放在微波爐里面,調到高火/高火,功率在800W的,時間控制在十五分鐘左右,另外根據米飯的多少,對水分進行適當的調節,注意在微波爐里面做的飯不能太多。
4、進行相應調整
假如我們上述調的時間煮的米飯沒有做成功,我們是可以進行第二次調整,對第二次的調整可以直接調到中高火十五分鐘,再用中火五分鐘,不同的火候,它的口感也是很不一樣的。
二、做飯的好處
使用微波爐進行煮飯,它不僅能夠保持米飯的營養不外流,并且從省電方面來看的話,微波爐煮飯比電飯鍋煮飯更省電,并且營養價值更高,因為微波爐烹飪食物是從里往外熟,保存米的營養價值,電飯鍋就相反。
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