793
<strike id="yyo0w"></strike>
793
6361
蛤蟆油又被稱為雪蛤油、林蛙油，蛤蟆油的功效與作用是補血壯體安神、補腎延年益壽、美容養顏抗衰老、平喘潤肺抗疲勞。蛤蟆油的吃法適宜于氽、蒸、燉等，蛤蟆油的副作用是嚴重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉，有子宮肌瘤者，不能吃蛤蟆油。因此蛤蟆油的功效作用與吃法被人們所熟知，今天小編就給大家介紹一下蛤蟆油的功效與作用和蛤蟆油的挑選方法。
蛤蟆油的功效與作用
一、蛤蟆油的功效與作用
哈蟆油*材內含的一般天然營養成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、無氮浸出物等。其中粗蛋白含量約占50%以上，粗脂肪含量約占5%以下，無氮浸出物含量約占30%左右，灰分含量約占10%左右，水分含量約占2%以下。經科學方法檢測，其成分中含有的天然微量元素包括：鈣、錳、鐵、銅、鋅、磷、鈉、鉀、鎂、硒、鍶、鉻、鉬等。
中醫理論講，林蛙油性平味甘，具有滋陰補腎、潤肺生津、清神明目、健胃益肝等功效。主治體虛氣弱、神經衰弱、肺虛咳嗽、氣血不足、精力虧損、腎虛以及婦女產后出血、產后無乳等癥。
二、蛤蟆油的挑選方法
蛤蟆油的挑選方法
哈蟆油是珍貴的滋補品，營養成分不亞于人參、燕窩、冬蟲夏草等。干品須經漲發后使用。在烹調中多作主料使用，適宜于氽、蒸、燉等烹調方法，如清湯哈士蟆、木瓜燉雪蛤、冰糖紅棗燉雪蛤等。
蛤蟆油呈不規則片狀，彎曲重疊，長1.5-2厘米，厚1.5-5厘米。表面黃白，蠟質狀，微透明，有脂肪樣光澤，偶帶有灰白色薄膜狀干皮。摸有滑膩感，在溫水中浸泡，體積可膨脹10-15倍。氣腥、味微甘，嚼有粘滑感。
三、蛤蟆油的禁忌
蛤蟆油的禁忌
1、蛤蟆油其實就是雌性蛤蟆的輸卵管，內含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產生不好的副作用，加重癥狀。
2、因為蛤蟆油比較脂膩，吃完以后難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否則也可能會起到副作用。
3、內分泌失調的人食用蛤蟆油后可能會引起月經失調，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對于年輕女性來說，過高的激素是婦科病的致病因素之一，中年以上女性則不必過于擔心蛤蟆油的副作用，相反，吃多一些還能延緩衰老、養顏護膚。
4、吃蛤蟆油的副作就是大補，有可能導致身體發福，但也并非*，只要定時定量食用，是不會有任何副作用和壞處的。
關于蛤蟆油的功效與作用和蛤蟆油的挑選方法就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。想了解更多裝修攻略詳情，請繼續關注齊裝網。
相關推薦：
答案不滿意？問問下面的專業人士
擅長解決該問題的企業
裝修準備
裝修報價
公司選擇
設計方案
材料選購
裝修施工
裝修驗收
入住階段
新文章
微信
微博
QQ
手機掃一掃 微信看文本
更多裝修流程、裝修分水
及時看
下載齊裝APP
有房要裝,就上齊裝!
關注小程序
更多裝修攻略
掃碼獲知
關注微信
10000套效果圖搶先看
齊裝網APP
微信公眾號
×
設計報價在線咨詢
設計報價客服
專業設計報價團隊，歷時三年的數據分析，根據上百萬條案例數據分析，為您打造最適宜的設計報價方案
請輸入您的問題或截圖
客服在線
設計報價
裝修服務
家居建材
工程質檢
商務合作
投訴反饋
計算報價
二維碼
齊裝網APP
微信公眾號
回到頂部
