怎么買酸奶機什么樣的酸奶機

2017-12-22 17:11:33

來源：齊裝網

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在超市買的酸奶，自然沒有自己動手做好的。不僅營養衛生，而且價格上也便宜很多，*重要的是可以隨時隨地的吃到。自制酸奶自然就離不開酸奶機，酸奶機造型小巧，價格也不貴，可對于選購大部分消費者一無所知。下面小編就簡單講述下怎么買酸奶機，希望能夠對大家有所幫助。

一、看外觀

酸奶機

目前，市場上酸奶機的種類有很多，但由于酸奶機的制作工藝相對簡單，所以一些小廠的低成本產品充斥在市場中。這些低成本產品往往存在做工粗糙、接縫不勻、材質質量低等缺點，我們在選購時一定要注意仔細分辨。

二、看加熱性能

怎么買酸奶機

高質量酸奶機的加熱*是非常講究的，不但可以通過立體加熱的方法使奶制品受熱更加平均、加強酸奶的口感，還能通過電腦的自動調溫來保證自制酸奶的成功率。所以建議大家在選購酸奶機時重點咨詢一下酸奶機的加熱及控制*。

三、看工作原理

酸奶機怎么買

自制酸奶采用的是恒溫發酵法，所以酸奶機*基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶；除了溫度，自制酸奶的另一個主要因素就是時間，而酸奶發酵的時間并不是一成不變的，牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化；而且酸奶發酵好以后，即使酸奶機自動斷電。

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