開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)的六大要點(diǎn) 一般人我都不告訴他

2016-08-01 11:47:00

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　　開(kāi)放式廚房通常與餐廳合二為一，或與客廳相鄰而沒(méi)有墻面或硬性隔斷。這樣的設(shè)計(jì)能令空間縱深感拉長(zhǎng)，看起來(lái)更寬敞。那么，我們?cè)谠O(shè)計(jì)開(kāi)放式廚房的時(shí)候，應(yīng)該要注意什么呢？又有哪些要點(diǎn)？

開(kāi)放式廚房效果圖

　　通風(fēng)除煙重中之重
　　開(kāi)放式廚房沒(méi)有遮擋，*重要的就是不能讓烹飪中的煙氣污染整個(gè)居室空氣質(zhì)量。大功率抽油煙機(jī)在開(kāi)放式廚房?jī)?nèi)不可缺少，200瓦以上的為宜。安裝上，以抽油煙機(jī)面距燃?xì)鉅t具面1米左右的高度為宜。
　　開(kāi)放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是選擇，這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì)產(chǎn)生煙塵，能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。
　　餐廚客風(fēng)格統(tǒng)一

　　開(kāi)放式廚房應(yīng)該達(dá)到餐廚客一體化，家具櫥柜風(fēng)格要統(tǒng)一。確保“開(kāi)放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。色彩、風(fēng)格等方面的統(tǒng)一，可以增強(qiáng)空間一體化感覺(jué)，使空間在視覺(jué)上變大，令空間更好利用。

　　巧妙收納廚房雜物

　　開(kāi)放式廚房沒(méi)有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為了保證廚房的美觀性，收納就顯得尤為重要了，櫥柜、地柜等儲(chǔ)物工具必不可少。開(kāi)放式廚房要備有大容量的儲(chǔ)物工具，所以臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多雜物。

開(kāi)放式廚房效果圖

　　空間改造要巧妙
　　每個(gè)廚房空間在建造時(shí)均會(huì)有防火墻或過(guò)頂梁等基本結(jié)構(gòu)，對(duì)廚房隔墻改造時(shí)，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢(shì)利導(dǎo)，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過(guò)梁，可將它改造成吧臺(tái)燈光頂，而不能將它拆除。
　　特色吧臺(tái)彰顯個(gè)性
　　時(shí)下不少年輕業(yè)主喜歡在開(kāi)放式廚房與客廳之間搭一個(gè)吧臺(tái)，突顯了主人的時(shí)尚個(gè)性，而且能起到一個(gè)巧妙分隔空間的作用，同時(shí)可以利用酒吧臺(tái)充當(dāng)便餐臺(tái)，可謂是一舉三得，時(shí)尚、方便、實(shí)用。
　　回轉(zhuǎn)空間要足夠
　　餐桌椅在開(kāi)放式廚房間的擺放，不能影響烹飪操作空間，當(dāng)餐椅拉出時(shí)，椅背距櫥柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進(jìn)深，就要求廚房長(zhǎng)或?qū)挼囊贿呏辽僭?.6米以上。

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