紅酒杯選購(gòu)的奧秘 喝紅酒更享受

對(duì)于紅酒精益求精的人也許很多，但是對(duì)于紅酒杯精益求精的人更多。對(duì)于一個(gè)真正愛酒的人來說，酒杯的選擇也是絲毫馬虎不得的。其實(shí)看似一個(gè)普通的紅酒杯，它的奧秘可不小，哪種醒酒快，哪種能讓酒更芬芳都是十分講究的。今天小編就來給大家介紹下紅酒杯選購(gòu)的奧秘，讓你喝紅酒更享受哦。

紅酒杯選購(gòu)的奧秘

一、紅酒杯選購(gòu)——清澈度

紅酒杯的清澈度是我們品紅酒時(shí)十分看重的一點(diǎn)。杯子的清澈度高，紅酒對(duì)于我們的視覺沖擊力也就越大，也就能夠更加刺激我們的感官，從而能夠享受到紅酒在視覺上的誘惑力。所以通常來說紅酒杯也是越薄越好的。

二、紅酒杯選購(gòu)——杯型

杯身是球形才夠完美，而且還不能太小，因?yàn)橐凶銐蚩臻g讓酒與空氣接觸，其酒的香氣才得以發(fā)揮出來。同時(shí)酒杯一定要收口，可以對(duì)紅酒的香氣有一個(gè)回收的作用，從而防止珍貴的香氣的散失。

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三、紅酒杯選購(gòu)——杯體

我們對(duì)紅酒杯的要求是杯體晶瑩剔透，平整且無水紋氣泡，同時(shí)也要無花色的簡(jiǎn)潔無色的杯體。

四、紅酒杯選購(gòu)——杯口

紅酒杯的杯口有大有小，較大的杯口比較容易釋放紅酒的香氣，初次接觸會(huì)覺得香氣凌人，一陣芳香之氣撲面而來，但同時(shí)香氣單薄，存留時(shí)間也會(huì)稍短一些；如若杯口較小，則對(duì)紅酒香氣的回收效果較好，即使香氣沒有時(shí)間發(fā)揮出來，也能夠在后期感受到非常濃郁的酒香，并且時(shí)間也會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)一些。

紅酒杯選購(gòu)

五、紅酒杯選購(gòu)——根據(jù)紅酒類型選購(gòu)

1、紅酒酸度高

酸度高的葡萄酒應(yīng)該選擇肚子肥大的杯形，因?yàn)榇蠖亲拥那蛐握每梢詽M足葡萄酒先到舌尖之后擴(kuò)散的作用，實(shí)現(xiàn)果味和酸味的充分交融。

2、紅酒澀度高

澀度高的葡萄酒則就要選擇杯底兒略尖的酒杯，這樣可以讓氣泡豐富且漂亮，而且也能讓紅酒變得更香。

3、紅酒香氣濃郁

香氣比較濃郁的紅酒，則要求的酒杯的肚子較寬大，這樣可以使得紅酒的香氣變得更香，同時(shí)也能夠讓我的近距離的品香哦。

4、紅酒香氣清新

紅酒香氣清新的話就要選擇收口的紅酒杯，這樣不僅可以減少酒與空氣地接觸，而且也可以將紅酒中略顯單薄的香氣回籠起來，讓紅酒的香氣稍顯濃郁芬芳。

紅酒杯

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