哪種廚房常見的餐具材質比較健康呢？

廚房餐具是我們享受美食的步，是我們吃飯時時間會接觸到的物體，餐具的好壞不光會影響到我們對食物的興趣，還會影響到我們的身體健康。那么哪種廚房常見的餐具材質比較健康呢？不如跟隨齊裝網小編一起來看看吧。

一、不銹鋼

不銹鋼餐具在我們印象中是種比較安全的餐具了，但是不銹鋼也有缺陷，不銹鋼餐具長時間盛放醬油、鹽、醋等，因為這些調味品中含有很多電解質，長時間盛放，不銹鋼會與這些調味品發生化學反應，使有毒的元素被釋放出來。不銹鋼餐具不耐強堿性或強氧化性的化學*劑洗滌這些強電解質會與餐具中的金屬元素起化學反應，從而侵蝕不銹鋼餐具，釋放有害的物質。

二、塑料

餐具市場上，塑料制品以體輕、不易碎等優勢，和玻璃制品分庭抗禮。但塑料餐具的健康隱患、安全性問題，一直是人們關注的焦點。許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩案，如果圖案中的鉛、鎘等金屬元素含量超標，就會對人體造成傷害。一般的塑料制品表面有一層保護膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質就會釋放出來。劣質的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質很容易漏出。因此消費者應盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料餐具。

三、陶瓷

陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數家庭購買餐具的。但是，陶瓷表面上彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對人體有害的元素。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉中彩和釉下彩三種。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產品表面，再經低溫烤燒而成，由于烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中，用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感。

四、搪瓷

搪瓷是一種安全的餐具，比鋼鐵耐腐蝕，比塑料耐高溫，比陶瓷耐使用，*重要的是還得漂亮。搪瓷是金屬制品外層涂抹釉層，經過1500-2000攝氏度的高溫燒造制成，表層釉面擁有和陶瓷一樣的穩定性和美觀度，卻比陶瓷重量更輕，更耐用。

五、玻璃

玻璃餐具是以經過表面加工處理的食器。玻璃餐具清潔衛生，不含有毒物質。玻璃餐具的缺點是易碎，若使用不當，很容易引起爆裂；玻璃餐具清潔衛生，不含有毒物質，但玻璃餐具有時也會“發霉”，因為玻璃長期受水的侵蝕，玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應生成白色碳酸結晶，它對人體健康有損害，所以在使用時可用堿性洗滌劑清除。

哪種廚房常見的餐具材質比較健康呢？一般情況下，我們生活中遇到的廚房餐具材質大抵就是這么幾個，齊裝網小編*推薦大家的就是搪瓷啦，耐高溫、耐摔、容易清洗，無毒副作用，比其余的幾個材質要好得多。有喜歡的朋友，可以關注我們齊裝網，多了解一下關于廚房餐具的更定信息的哦。