余甘子的作用

路過的一只

余甘子樹生長于海拔200至2300米的山地疏林，多見于日照強烈的向陽處，耐旱耐瘠，適應性極強，可在樹上掛果保鮮6-8個月之久。 由于特殊的生長環境造就了它超高光防護力與超強抗氧化力，維生素含量更是蘋果160倍、柑橘的100倍，具有高效的美白力。

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我想分的開

通過民族*學研究，發現全世界有17個國家或民族在自己的傳統*中使用余甘子。在這些*中，余甘子與35種治療功效有關(便秘，止血，消化不良，腸胃炎，止瀉，健胃，眼科疾病，鎮咳，保肝，利尿，*，腫瘤，哮喘，解熱，皮膚病，
高血壓，貧血，瘧疾，膽囊疾病，黃疸，生殖系統疾病，婦科疾病，壞血病，鼻炎，感冒等)。通過現代醫*學研究，可將余甘子的主要保健作用歸納如下：
　　1、抗菌、抗病毒作用
　　斯里蘭卡、緬甸、巴基斯坦、尼泊爾等國均有用余甘子治療瘧疾、腸胃炎、眼角膜炎、淋病等歷史；我國民間則用其治療感冒發燒、上呼吸道發炎；現今用余甘子制成的喉片可治療急慢性咽喉炎、咳嗽等。其次，余甘子能抑制乙肝病毒，具有保肝功效。
　　2、抗氧化、抗衰老作用
　　余甘子中含有多種抗氧化成分：維生素C、鞣質、維生素E、超氧化物歧化酶等。
余甘子含有12種維生素，其中V廠的含量，為同重量蘋果的160倍。尤其含有超氧化物歧化酶。富量的Vc、鞣質及VF、超氧化物歧化酶等共同發揮著抗氧化作用。衰老是機體組織進入自由基反應引起毒害作用積累的結果。自由基過多是衰老的重要根源，脂質過氧化物(LPO)是自由基鏈式反應中的產物，LPO含量增高，說明自由基反應增強，超氧化物歧化酶(SOD)作為防御系統，有清潔超氧自由基(Ｏ2ˉ，)的功能，保護細胞發揮其抗衰老的作用。科研人員曾對15名55-67歲的老人進行試驗，每人每日服用余甘果汁早晚各40ml，兩個月后，15例受試者，紅細胞中超氧化物歧化酶活性明顯高于服用前，100％的提高了體內的抗氧化能力；同時，大多數血漿中LPO含量有所下降。
　　3、防癌、抗癌作用
　　N—亞硝基化合物是一種強致癌物質，它對各種動物及人的器官和組織均會誘發腫瘤，因此減少體內亞硝胺合成，對預防人類腫瘤具有重要意義。研究發現余甘果汁不論在體內還是體外，均能有效阻斷N—亞硝基化合物的合成，具有防癌、抗癌作用。
　　4、降脂減肥作用
　　多吃易發胖，這是因能源物質的攝入量超過機體所需時，就會以脂肪的形式儲存起來；其次，脂類在體內的運輸形式一血脂，也就會增高；若堆積在肝臟，可引起脂肪肝；積存在動脈內膜上，就易形成粥樣斑塊，而造成血脈不暢、血管彈性下降，導致心、腦血管病。在當前營養狀況日趨提高之時，這種種富貴病的發病率有越來越高的趨勢。早在明代，李時珍在《本草綱目》中就記載余甘子有“久服輕身，延年生長”作用。近代*理研究表明，余甘子能有效降低血中膽固醇不口甘油三酯的作用，能治療單純性肥胖，且有一定的降壓作用，這無疑對心腦血管病患者是一福音。
　　5、降血糖及改善糖尿病并發癥作用
　　余甘子的降血糖作用可能與其所含的黃酮類和甾醇類化合物、多種有機酸以及鉻、鍺、鋅、硒等微量元素有關。動物實驗表明，能增高糖原水平，有利于調節血糖。臨床觀察發現，糖尿病并發視網膜病變的病人其視網膜微血管病變及出血斑消褪，糖尿病性神經病變病人的體征得到改善。
　　余甘子具多種保健作用，上述僅為其主要作用，僅其降脂、降壓、降糖、抗衰老、抗腫瘤等保健作用必將在保健食品的開發研究中大有作為。

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咖啡放鹽

余甘果學名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子.據李時珍《本草綱目》記載：“久服輕體,延年益壽”.余甘子補益強氣、黑發,主治風虛熱氣、氣喘咳嗽、久服輕身、延年益壽.具有降壓減肥、延緩衰老、清火潤喉、解金石毒、烏發美容等35種治療功效,是被衛生部列為“既是食品又是*品”的健康水果.余甘果盛含人體所須的18種氨基酸、16種微量元素、豐富的維生素C和SOD、有機硒,其中維生素C含量高達0.6－1.56％,比“維生素C”獼猴桃還要高5倍,是蘋果100倍,柑桔25-50倍,且所含的維生素C相當穩定,經高溫和久曬后還保存80%-98%,農*檢測為零,是目前水果類中不含農*成份果品之一

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