



筷子是由漢族發明的非常具有民族特色的餐具。民間關于筷子的傳說不少,一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷,還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。
當今社會,筷子的稱呼已習以為常,但專家學者在書法、詩詞作品和文章中依然稱筷子為箸或筯,并沒有如《推蓬寤語》所言“忘其始也”。
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筷子在我國可謂是歷史悠久,但筷子這個詞以及發音,卻只有幾百年的時間,從這里到是可以看出一個很有意思的現象,就是我們中國人對于日常生活中,離不開的東西,他往往要賦予一些觀念上的東西。比如:結婚的時候要送給新郎新娘棗呀,栗子呀,意思就是早立子,希望他們能早生貴子。這在民間叫討口采,從箸發展到筷也受到這種討口采的影響。
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