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的高壓鍋材質(zhì)是德國(guó)的18/10不銹鋼，其次是國(guó)產(chǎn)高壓鍋高端的用的是SUS304不銹鋼（比18/10檔次略低），一般的不銹鋼壓力鍋用的是普通國(guó)產(chǎn)304不銹鋼，比SUS304純度要低，二線品牌一般采用此種鋼材。的是鋁合金材質(zhì)。高壓鍋用不銹鋼的好,因?yàn)槭卿撝频?鋼的密度大不易分解,所以不用擔(dān)心會(huì)吃到金屬粉末的問(wèn)題,如果是雙底(厚底)的不銹鋼高壓鍋更好。
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