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    在使用電飯煲燒飯是有什么使用的技巧嗎?

    在使用電飯煲燒飯是有什么使用的技巧嗎?

    • 提問者:寄送阿嬌
    • 地點:江蘇省 - 蘇州市
    • 瀏覽次數:2541
    • 提問時間:2015-11-13 14:55:00

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    已有回答(4條)
    • 沒什么技巧,就只要把米洗凈,放進電飯煲里,然后加水,把米蕩平,加水量為一般為米的上平面上一節手指的水量。

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    • 1.專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時次加入大量的水,快速地攪拌后立刻將水倒掉,用手掌以按壓的*搓洗米,用水重復沖洗至清澈為止。
      2.洗好的米放入內鍋并加入正確的水量,放置約半小時,讓米吸收水分再開始煮飯。
      飯煮好后繼續保溫約10~15分鐘再將鍋蓋打開,并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻,就是香噴噴的白飯了。
      3.如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯,加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔!
      4.在洗好的米中加一小搓鹽和色拉油,可以讓煮出來的飯亮晶晶。

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    • 做米飯放一滴油,或者一滴錯,你試試,我媽媽這么做過,滴一滴油,做出很松軟軟糯,很香…做完之后悶15分鐘不要馬上打開蓋子,或者下次做放一小把香米,一點就能提香,自己實驗過的,不是復制的哦

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    • 米至少浸泡15分鐘,可以除去米中的有害物質。
      2、蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米飯就會白、粘、香。
      3、加幾滴植物油。
      4、放適量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到米,水面約到食指中間的關節那么深.。
      5、沒有泡過的米的話,下鍋水比米高3mm左右,泡過的米的話水比米高2mm就可以了
      6、至于放多少米,要看你平時吃多少,然后放一半的生米就行了。

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