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切菜所用的刀具就要注意了，貼墻放置或用專門的刀具盒放置，不要亂放而導致意外傷害，刀具要放置于洗菜盆與切菜區之間，削皮用的小工具也可以放置到一起來，砧板很重，可以置與臺面，也可放置于切菜區下方的地柜中，方便又省力。
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一般來說，根據用途和使用區域的不同，擱物架有不同的款式和型號..在不少年輕人的時尚客廳中，收納式的布藝報刊架經常可以見到，使用時將架子打開，放入經常閱讀的書籍和雜志，不用時便將它收起，折疊起來，非常節省空間。廚房里，留有大大小小不同型號插口的立式刀具架，可以將不同用途的刀具、剪刀擺放進去，這樣一來，菜刀、肉刀、水果刀可以分開擺放，讓家居生活更加干凈衛生。
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