開放式設計的廚房適合選擇哪種類型的抽油煙機？

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中式的抽油煙機會更適合開放式的廚房，其吸力大，可減少油煙污染。

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開放式的廚房設計，就導致在日常烹飪時油煙的擴散更大了，如果沒有一臺吸力很強的抽油煙機，家居環境會變得很糟糕。大家都知道選購抽油煙機時，它的吸力是取決于電機的功率大小的。市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。目前抽油煙機分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。建議開放式的廚房選擇中式的下吸式的抽油煙機。

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開放式的廚房多在國外常見，隨著人們審美的提高，很多家庭里也選擇裝修開放式廚房，但考慮到中國的烹飪習慣，油煙是非常大的，因此就要選擇吸力強的抽油煙機。市面上的歐式抽油煙機外觀很靚麗，會更適合開放式廚房，但其油煙抽凈率只在40%左右，并不是非常適合中國烹飪習慣下的開放式廚房。而深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50-60%，如果選擇的是開放式廚房，建議大家挑選中式油煙機，這樣可以減少家庭中油污的擴散，也保持家居環境的整潔干凈。

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