多功能電炒鍋菜譜，烹飪出的美味

2016-06-01 10:14:43

來源：齊裝網

9948

　　對于廚房的裝飾，很多家庭都以多功能電炒鍋為主，因為它不僅耐用，而且還提高空間的檔次。那么，對于多功能電炒鍋，我們應該如何使用才能烹飪出菜譜上的美味呢？下面就跟著小編來看看吧。

多功能電炒鍋菜譜

多功能電炒鍋效果圖

　　多功能電炒鍋菜譜，烹飪出的美味：
　　1、熱窩雞
　　材料：公雞半只，姜末要多些，青花椒，紅油豆瓣，香醋少許，白糖少許，老抽少許，雞精，芹菜2根，豆粉。
　　做法：先將雞洗凈，用開水煮過撈出，從新起鍋水，把雞放進，再加料酒、姜片，把雞煮個7成熟就撈出，涼冷，切成小塊。接著熱油鍋放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放雞塊一起翻炒片刻，摻水蓋過雞塊燜粑，湯汁少時放白糖、醋、雞精、芹菜段，勾芡起鍋即可。
　　2、一鍋燴
　　材料：蔥，姜，蒜，大料，鹽，1小勺白糖，山西陳醋，全佐料，金針，豬五花肉，油麥菜，西紅柿，豆皮，麻花。

　　做法：先把五花肉切片待用，然后火上做油鍋，把一小勺白糖放入油中，待白糖呈黑紅色放入大料出味，再放入五花肉炒出油后點一點醋，加入蔥姜蒜炒出香味，接著放入全佐料爆炒，再把金針、油麥菜、西紅柿、豆皮、麻花依次放入鍋中炒，少加點水燉五分鐘即可。

多功能電炒鍋菜譜

多功能電炒鍋效果圖

　　3、深川鍋
　　材料：海瓜子600克，白蘿卜1/2個，干海帶芽1把，炸豆腐皮1片湯底干昆布1段，酒少許，淡色醬油少許，鹽少許，水4杯。
　　做法：先將白蘿卜去皮切方塊，干海帶芽浸水泡軟后切適當長度，炸豆腐皮切1厘米寬的長條，再用熱水洗去油分，海瓜子吐沙、洗凈。接著將干昆布略沖洗后放入沙鍋中，加4杯水煮滾，先放入白蘿卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、醬油、鹽調味。加入海帶芽、炸豆腐皮，煮滾即可食用。
　　4、燉蔬鍋
　　材料：南瓜，白蘿卜，胡蘿卜，香菇，油菜，青豆，杠子頭片，姜。
　　做法：想將蔬菜都切小塊，用油炒一下胡蘿卜塊，然后把炒好的胡蘿卜和其他材料一起放在砂鍋里，接著加清水大火燒。然后開鍋后，改小火燉半個小時，出鍋前加少量的鹽即可。
　　好了，以上就是多功能電炒鍋菜譜的相關介紹了，大家對這些內容是不是都了解清楚了呢？如果你還想知道更多的裝修資訊，請繼續關注齊裝網。

想要獲取專業設計師免費量房設計？

點擊獲取

聲明：所有來源為“齊裝網”的內容信息，未經本網許可，不得轉載！本網轉載的其他文字、圖片、音視頻等信息，內容均來源于網絡，并不代表本網觀點，其版權歸原作者所有，如果您發現本網轉載信息侵害了您的權益，請與我們聯系，我們將及時核實處理。

相關標簽：