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1、首先做好定期檢查。檢查限壓閥、浮子閥，檢查高壓鍋能否扣合到位，蓋上的墊圈發黃是否，一旦發現有堵塞立即清理，發現口合不緊就暫時不要用了，扣合不嚴會漏氣，拿去維修或者不再使用了，發黃的墊圈要更換。
高壓鍋效果圖
2、其次是注意使用方法。記得食物不要裝太多，一般不得超過容量的4/5（包括液面的高度），煮豆類食物不要超過2/3，以免食物經過蒸煮而產生氣體導致膨脹，把排氣孔堵塞。合蓋之前要保證限氣閥沒有被堵住，開火前要把高壓鍋扣合嚴緊。中途不能打開高壓鍋，煮好食物要打開高壓鍋之前，要等高壓氣充分釋放出來后也就是等高壓鍋冷卻后才可以取下限壓閥，可以用冷水沖洗鍋蓋，使溫度快速下降而降壓，等到限壓閥沒有氣流可以打開鍋蓋(這點要倍加留意）。
高壓鍋效果圖
3、然后是正確進行清洗：如果鍋內的飯比較硬不要強取，要泡上水，然后用布塊或者是海綿等柔軟的刷鍋用品刷，以保護鍋內面的保護膜，不能用鋼絲球刷，保護膜一旦刷掉飯就容易粘鍋，而且會減少高壓鍋的使用壽命。
4、是不宜使用的要及時更換：高壓鍋的使用時間一般不要超過5年，以5年為上限。如果使用時間過長，高壓鍋會老化，用起來會不安全，記住不得超齡使用；另外如果高壓鍋出現漏氣、生銹、變形導致口合不嚴、限壓閥不通氣等情況的話，一般也不宜繼續使用；更換鍋蓋的時候必須是原配的或者型號相配的，不能用鍋蓋和鍋身不相配的高壓鍋，否則非常容易發生危險。
高壓鍋效果圖
以上就是關于如何使用高壓鍋的全部內容，希望借此可以幫助到大家。也建議大家在使用的過程中多加小心，以免誤傷自己。如果還有其他方面的問題，請繼續關注齊裝網。
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