



破壁機和豆漿機的區別有很多,不過兩者*明顯的區別在于功能、材質、電機轉速、刀片、加熱*、噪音大小、清洗難易度等方面的不同。豆漿機主要用來打豆漿,五谷漿、果汁、米糊等;破壁機除了豆漿機能打的它都能打之外,還可以絞肉、刨冰、干磨粉,做粥、濃湯等。
1.功能不同
豆漿機:主要用來打豆漿,五谷漿、果汁、米糊等,一般都支持預約時間/溫度功能。
破壁機:豆漿機能打的,它都能打,而且打的還更細膩,還可以絞肉、刨冰、干磨粉,也可以用來做粥、濃湯。根據不同的食物支持調時、調速、調溫功能。
2.材質不同
豆漿機: 內部主要都是不銹鋼,外部可能是鋼,也可能是鋼塑結合,還有可能是塑料。
破壁機:主要是玻璃材料
3.功率不同
豆漿機和破破壁機的功率都分為加熱功率和電機功率。加熱功率兩者差別不大,主要差別集中在電機功率上,*直接的表現就是電機轉速,電機轉速越快,說明切割食物越快,而且食物細膩。
豆漿機電機轉速空機,10000/min左右;破壁機電機轉速空機都在30000/min,大多數在38000/min。
4.刀片不同
刀片量越多的話,刀片的質感越好,切割食物越細膩,如果刀片上有刀刃的話,效果更好,但也容易清洗不便。豆漿機刀片一般是2~4片,低端機中有2片,目前3片的多,三片有刀刃,或三片無刀刃,四片有刀刃只出現在免洗型豆漿機中。
破壁機刀片數量一般都是4個,及四個以上,有無刀刃各一半,刀片整體質量要比豆漿機的好,當然也因型號而已。
5.加熱不同:
豆漿機有電熱管加熱,底部加熱和環繞立體加熱,環繞立體加熱>底部加熱>電熱管加熱,目前用的*多的是底部加熱,熬著米糊或者高淀粉類食物時底部加熱容易糊底。
破壁機主要是底部加熱,高端配置還立體U型加熱(本質也是底部加熱)。部分型號通過改變刀片形狀和傾角,在切割的同時,讓食物向上旋轉,從而減少糊底的發生。
6.顯示板不同
主要針對老年人有幫助,整體上破壁機的顯示板大于豆漿機,破壁板上顯示的字體更大,更清晰。當然現在很多型號也支持智能操作,通過手機直接操控,減少對顯示板的依賴性。
7.噪音大小不同
整體上破壁機的噪音大于豆漿機,針對噪音大的問題,一些破壁機也降噪減震措施。
8.清洗難易度不同
豆漿機,主要以手洗為主,部分高端機型支持免洗。破壁機:自動清洗為主
9.價格不同
破壁機的價格比豆漿機的價格要貴,豆漿機一般300以上,價格中位數500左右;
破壁機都是500以下很少,價格中位數1200左右。
以上就是破壁機和豆漿機的區別,你知道該怎么選擇了嗎?
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