電高壓鍋

1、蘇泊爾SUPOR

成立于1994年，浙江省*商標，壓力鍋行業標準起草單位，大型炊具研發制造商，安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無涂層不銹技術享譽市場。 

2、PHILIPS飛利浦

荷蘭皇家飛利浦公司，享譽全球的跨國電子品牌，1891年為生產電燈泡而創立，世界500強，專注于醫療保健、優質生活和照明領域的世界電子工業巨擘，以強大的科技創新及產品設計聞名于世。 

3、奔騰廚電POVOS

飛利浦（中國）*有限公司，POVOS奔騰，原奔騰集團旗下，2011年10月旗下廚房電器業務全部轉讓與飛利浦，集研發/制造/銷售為一體的家電品牌運營商。 

4、美的Midea

始于1968年，世界500強，*的白色家電制造商和品牌商，頗具規模的白色家電生產基地和出口基地，集消費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、物流于一體的上市公司。 

5、格蘭仕Galanz

廣東格蘭仕集團有限公司，創于1978年，廣東省*商標，領先的綜合性白色家電品牌，致力于微波爐/空調/生活電器/日用電器及相關配套產業全球化發展的大型企業。 

6、九陽Joyoung

九陽股份有限公司，始于1994年，豆漿機行業開創者，小家電行業影響力品牌，專注于健康飲食電器的研發/生產/銷售的現代化企業。 

7、Panasonic松下

始于1918年，隸屬日本松下電器產業株式會社旗下，涉及家電/數碼視聽電子/辦公產品/航空等諸多領域，專業從事各種電器產品的生產、銷售的綜合性電子技術企業集團。 

8、雙喜 

珠海雙喜電器股份有限公司，始于1956年，致力于各類節能/環保/健康的高品質廚房產品，以生產五金炊具/電炊具為主業的集團化公司。 

9、愛仕達ASD 

浙江愛仕達電器股份有限公司，愛仕達集團旗下，創于1978年，廚具十大品牌，浙江省*商標，主要從事系列炊具和廚房小家電產品的研發、設計、生產、銷售的企業。 

10、利仁LIVEN

知名廚房電器制造商，北京市*商標，主要從事民用小家電產品研發、生產與銷售的民營企業，其電餅鐺在業界知名度高。 

1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然后將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的 4/5。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的 方向， 轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。(PS:水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少于內鍋高度的1/5.)

4L、5L、6L*煮米量分別為8杯、10杯、12杯，1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。

量杯容量為180ml

2、將內鍋放入外鍋內，放入前，先把內鍋及發熱盤抹干凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入后，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱 盤接觸良好。

3、合蓋時，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋 到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不 能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定， 應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。 (PS:放置好限壓放氣閥，將 限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下,未加熱前浮子閥是落下的)。 

4、接通電源，升壓燈亮。(如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態。)

5、根據食物設定保壓時間。(參照“烹飪指引”設定保壓時間)

1、用前要檢查

使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。

2、中途開蓋

在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻后才能開蓋。

3、氣壓開蓋

在開蓋前，要確定鍋內沒有氣壓時，再拿掉、限壓閥，保證鍋內無氣壓時才能打開鍋蓋，或可以強制用冷水冷卻，讓鍋內降壓，等鍋身無氣體排出時，才能打開鍋蓋。市場上壓力鍋，都有開合蓋安全保護，如鍋內有氣壓時，安全桿在上升階段，這時鍋蓋按正常使用方法是無法打開的，等鍋內無氣壓時，安全桿下降，就可以安全的打開鍋蓋。排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。

4、擅自加壓

使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內的壓力加大，強行縮短制作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的，無視這種科學設計，就等于用自己的生命開玩笑，就會造成鍋爆人傷的嚴重后果，千萬不可冒這個險!另外在使用時，如果鍋上的易熔金屬片(塞)一旦脫落，絕不允許用其他金屬物堵塞代替，應更換同種新件。