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筷子為什么要叫筷子？

筷子，可謂是中國的國粹。它既輕巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為“東方的文明”。我國使用筷子的歷史可追溯到商代。《史記·微子世家》中有“紂始有象箸”的記載，紂為商代末期君主，以此推算，我國至少有三千多年的用筷歷史了。先秦時期稱筷子為“挾”，秦漢時期叫“箸”。古人十分講究忌諱，因“箸”與“住”字諧音，“住”有停止之意，乃不吉利之語，所以就反其意而稱之為“筷”。這就是筷子名稱的由來。

已有 3 個回答2015-06-17
烏心石砧板好不好啊？

烏心石為低海拔變色葉常綠喬木，因樹皮的斑紋，有如鱸鰻的皮紋，因此又稱為「鱸鰻」。烏心石葉片不會因不同季節而掉落，而是逐漸老化、轉紅，再先后凋落。枝條上有環狀托葉遺痕，花芽覆蓋茶褐色絹毛，花被片淡*，果實成熟時形成分離的蓇葖果。離花瓣區有一顆巨大的烏心石，胸徑寬約150公分。因為烏心石其材質細密，木理均勻，所以是制成切菜用砧板的好材料，是闊葉樹的一級木。

已有 3 個回答2015-06-17
市場上賣的手動咖啡機哪個牌子的好一些？

個人建議找意大利品牌：rancilio。RANCILIO公司即蘭奇里奧公司，她的歷史可以追溯到上世紀20年代，研發和業務上的不斷和開拓過程中已逐步建立起了其在半自動咖啡機和家用咖啡機方面的領先地位。公司每一款機器的設計在確保質量的前提下同事也注重外觀設計和人性化的考慮。

已有 3 個回答2015-06-17
熱水瓶的正常使用年限是多久？

一般熱水瓶在正常情況下使用的話，大概壽命（保溫強度）應該是兩年，時間長了保溫就不是那么好了，主要是兩層玻璃之間的真空隨時間變化受到了影響。用熱水瓶的時候盡量輕拿親放，水不要裝太滿；千萬不要接冷水，這樣壽命會簡短的。每次接開水的時候要先用開水涮一遍到兩遍的內膽，先預熱一下，防止瓶膽驟冷驟熱易發生炸裂。

已有 3 個回答2015-06-16
塑料調味罐好不好啊？

不好，很不好。塑料制品，主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種有機溶劑后制成的。聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無毒無味，用來灌裝飲料等對人體很安全。??但聚乙烯一旦受高溫或是酸性腐蝕就會慢慢溶解，并釋放出有機溶劑，就會對人體造成危害。

已有 3 個回答2015-06-16
熱水瓶保溫的原理是什么？

熱水瓶膽是用雙層玻璃做成，兩層玻璃都鍍上了銀，就好像鏡子一樣，能把熱射線反射回去，這就斷絕了熱輻射的通路。然后再把熱水瓶的兩層玻璃之間抽成真空，這樣就破壞了對流傳導的條件。熱水瓶蓋一般都選用不容易傳熱的軟木塞，隔斷了對流傳熱的通路。完善地把傳熱的三條道路都擋住了，熱就可以長久地保留下來。但熱水瓶的隔熱并不那么理想，仍然有一部分熱能夠跑出來，因此熱水瓶的保溫時間是有一定限度的。

已有 3 個回答2015-06-15
熱水瓶里的污垢要怎樣去除？

醋除水垢這個方法是*簡單也是*實用的方法，水垢的主要成分是碳酸鈣等碳酸鹽，醋里面的醋酸會與其發生反應，產生溶于水的物質礦物質和二氧化碳氣體，一般超市都能買到白醋，放入水壺刻度的10%的白醋，然后加滿水，燒開放置一小時左右，然后刷洗就可以了，陳醋也可以，但陳醋的效果沒有白醋的好。

已有 3 個回答2015-06-14
竹制的砧板好嗎？

竹子是天然綠色植物，比木頭稍輕，不易造假，質量相對穩定，使用起來就會更安全些。只是竹子的生長周期比木頭短，所以從密度上來說稍不及木頭，而且由于厚度不夠，多為拼接而成，所以使用時不能重擊。切菜后應及時將菜板洗凈，水擦干，豎起或掛起來放在通風處，不要緊貼墻放或平放，否則很容易滋生霉菌等致病菌。

已有 3 個回答2015-06-13
熱水瓶有品牌好的嗎？

1、虎牌Tiger品牌，由上海虎生電子電器有限公司出品，十大電水瓶品牌。2、松下Panasonic品牌，由松下電器（中國）有限公司出品，世界500強企業，世界品牌，全球的電子廠商之一。3、美的Midea品牌，由廣東美的生活電器制造有限公司出品，商標，中國企業500強，大型日用消費類家電企業集團。4、象印品牌，由上海象印家用電器有限公司出品，家居用小家電行業領先品牌。5、天際TONZE品牌，由廣東天際電器股份有限公司出品，廣東省商標，廣東省產品，廣東省高新技術企業，榮獲多項國家...

已有 3 個回答2015-06-13
高壓鍋安全嗎？

電壓力鍋比普通壓力鍋更安全，一般電壓力鍋都有七重安全保護，有的品牌電壓力鍋有十重安全保護。1、開盒蓋安全裝置--確保鍋蓋與外鍋扣合不到位時不能起壓，鍋內有壓力時不能開蓋。2、壓力自動控制--通過壓力開關可將鍋內壓力控制在一定的壓力范圍內確保鍋內壓力不會偏高。3、限壓安全裝置--當壓力開關控制失靈后超出工作壓力時，自動排氣閥開始排氣。4、防堵安全性--鍋蓋排氣閥上有防堵罩，防止排氣口堵塞，保證排氣順暢。5、安全卸壓裝置--當壓力開關失靈，排氣閥又被堵塞后壓力上升，內鍋會下移，使...

已有 3 個回答2015-06-12
炒鍋用什么牌子的好？

推薦雙立人品牌的產品，該品牌的炒鍋選用優質的不銹鋼制成，結構緊密，牢固，具有很好的耐高溫，抗老化，表面穩定性優越的特點，同時表面有一層薄膜，具有很好的防止污漬的作用，且清洗方便，經久耐用，品質有保證，值得選擇。

已有 3 個回答2015-06-12
銀壺燒水多人體有什么好處？

銀是一種勢能很好的元素,所以銀通常銀分子外表面很容易逃離所以帶正電負荷,表現為Ag+。Ag+可以強烈地吸引細菌體中蛋白酶上的巰基（-SH）,迅速與其結合在一起,使蛋白酶喪失活性,導致細菌死亡.當細菌被Ag+殺后,Ag+又由細菌尸體中游離出來,再與其它菌落接觸,周而復始地進行上述過程,這也是銀殺菌持久性的原因。一般S925以上的包括925的都可以,您也可以自己嘗試下,一般的自來水用銀壺或者放入銀物件后燒出的水都會回甜（甜味很淡）,而且銀離子也用很多用處,比如殺菌消炎等；國外貴族...

已有 5 個回答2015-06-12
砧板選擇什么材料的好一些？

蜆木是做砧板的材料；蜆木又名火木，椴樹科Tiliaceae,常綠大喬木,漸危種。分布于廣西和云南部分海拔700至900米熱帶石灰巖山地季雨林。它是北熱帶原生性的石灰巖季節性雨林的建群種之一，是熱帶石灰巖的特有植物，有較重要的研究價值。它的木材堅重，有極為優良的力學特性，是機械、特種建筑和制船、家具的珍貴用材,也是作砧板的好材料。

已有 3 個回答2015-06-12
玻璃調味罐好用嗎？

玻璃調味罐很好用啊！單手操作，更方便。儲存調味品與外隔離，更衛生。勺子內藏，不易污染，更干凈。可定量取用，更健康。精致、豪華、高雅、完美，精美的陶瓷調味罐放在廚房，很像藝術品，定會讓人們的烹調美味大增，送給朋友也是一個不錯的選擇。

已有 3 個回答2015-06-12
果蔬解毒機有哪些作用？

已有 5 個回答2015-06-11