小功率電磁爐

1、使用方便

小功率的電磁爐相比較大功率的電磁爐來說，在體積上就小很多，所以方便攜帶。而且使用上也比較的方便，只需要找個平整的位置放上，插電即可使用，而且還有多段火力選擇。

2、使用安全

因為電磁爐在使用的時候是沒有明火的，所以相對來說比較的安全。此外，電磁爐本身就帶有多重安全防護措施，例如爐體傾斜斷電、超時斷電、使用不當自動停機等等。

3、火力有限

因為小功率電磁爐的功效小，所以其所能達到的溫度不是很高，所以如果想要爆炒的話，很難達到功率要求。但是平時的蒸煮煎炸都是不成問題的。

所以總的來說，小功率電磁爐還是非常不錯的，安全、耐用，而且在耗電量上，也相對于大功率電磁爐來說要低上許多，所以小功率電磁爐還是值得購買的。

電磁爐小功率和大功率的主要區別就是在于加熱速度、耗電量、售價。一般電磁爐的功率越大，加熱速度就越快，自然的耗電量也就越多，售價也就會越貴。

1、電磁爐功率大小的決定因素

電磁爐功率大小是由電路各個元器件共同配合決定的，其中主要取決于整流橋、大電容、大電感和lGBT的參數，另外還受整體的散熱性能的控制。

2、電磁爐功率大小的選擇方法

在選擇電磁爐功率的時候，可以根據自己的烹飪需求，以及用餐人數來決定。

（1）烹飪需求：

如果烹飪習慣偏向于比較溫和的做法，例如小火炒、蒸煮等等，選擇小功率電磁爐足夠使用。但是如果傾向于爆炒做法的話，那么應該選擇大功率電磁爐，因為小功率電磁爐的加熱速度可能跟不上使用需求。

（2）用餐人數：

正常情況下，2人以下的家庭選1000W左右的電磁爐即可；而2～4人的家庭功率選擇1300W左右即可；而4～6人的家庭則選擇1600W為宜；如果是6人以上的家庭，選擇1800W電磁爐即可滿足要求。

1、小功率電磁爐的優點

（1）小巧方便

小功率電磁爐的體積比較小，所以不會占用很大的空間，所以放置、攜帶都是十分方便的。而且小功率電磁爐因為功率比較小，所以一般不會因為使用功率過大而發生跳閘的現象，一般的電源都可以連接使用，

（2）安全省電

一般電器都會做很多的安全保障，所以使用起來相對比較安全，而且因為沒有明火。因為是電器，所以后期的維修也相對比較簡單。至于省電是相較于大功率電磁爐來說，因為功率越大，耗電量就越大。

2、小功率電磁爐的缺點

小功率電磁爐的主要缺點就是在于火力有限。因為中國傳統的飲食習慣中，有很多菜肴都是需要大火進行爆炒的，這樣吃起來才會有味道。一般明火所產生的溫度可以達到500度以上，大功率電磁爐在2200瓦的功率下也可以實現“大火”，但是對于小功率電磁爐來說，是萬萬達不到的。