炊大皇鍋

炊大皇是浙江炊大王炊具有限公司的注冊商標，一直以來都專注于健康炊具的研發和生產，以做*適合做中國菜的健康炊具為使命。炊大皇不僅擁有國家發明專利的養生硒鐵鍋，而且還有中華麥飯石不粘鍋、原生鐵礦石鑄鐵鍋等系列健康炊具，手工鑄造合金炊具行業*。那么以上都是官方介紹，炊大皇鍋質量怎么樣呢？我們可以從以下幾個方面來看：

1、質量

炊大皇在健康炊具行業中，具有領先的技術研發優勢，在產品生產工藝技術方面形成了完善的核準化工作程序，不斷創新生產工藝，保證產品質量。

2、工藝

炊大皇的硬質氧化、不粘氧化、不粘噴涂、陶瓷噴涂、鋁高壓鑄造、重力鑄造、旋壓工藝、高溫鍛打、熱復底等制造水平達到了國際同行先進水平。

3、保證

炊大皇先后通過ISO9001、2000質量體系*、14000環境管理體系，18000職業健康安全管理體系、中國CCC*、美國UL產品安全*、德國GS產品安全性*、日本SG*、美國NSF*等多項國際和國家*。

從以上三大方面，我們可以看出，炊大皇鍋的質量是非常不錯的，工藝先進、質量有保證。

1、材質環保

炊大皇不粘鍋使用的是來自美國華福的進口不粘材質，采用7層食品級不粘涂層結構，安全環保性非常高。

2、健康無油煙

炊大皇不粘鍋采用了勻熱控油煙技術，所以無論是煎炒炸，都可以避免油煙干擾，而且味道更好。

3、使用方便

炊大皇不粘鍋真正做到了不粘，煎魚不破皮，而且清洗方便，在使用和保養上都比較的方便、簡單。

炊大皇不粘鍋正確使用養護方法：

1、使用前，清洗干凈鍋內(洗潔精或煮水即可)然后用食用油涂抹鍋內(不需要加熱)，晾10分鐘即可使用，平時也可用此方法養護。

2、烹飪時務必使用硅膠鏟、木鏟或尼龍鏟等專用護鍋鏟，請勿使用尖銳或金屬類鏟具否則會對不粘鍋產生不可逆損傷，使用時鏟子以翻動食物為宜，避免過于用力拿鏟子去鏟食物。

3、炊大皇不粘鍋因導熱快受熱均勻，使用中小火即可達到合適的烹飪溫度，若使用大火烹飪盡量控制在220度以內(或者鍋內有湯汁水分)。

4、不粘鍋烹飪必須冷鍋放油(先放油開火一下菜)，切記不能空鍋干燒。

5、盡可能避免烹飪蟹、蛤蜊、帶有尖銳骨骼的食物，此類食物建議使用鐵鍋推薦家庭常備鐵鍋&不粘鍋兩鍋，可以更換的發揮不同的烹飪優勢，不粘鍋的優勢在于清洗方便擅長烹飪容易護鍋的食材，做出來的菜色澤更漂亮，也能控制食用油攝入量。

6、鍋具使用后會很燙，*不要直接用冷水清洗，等鍋具稍微冷卻后清洗或者放入溫水清洗，遇上頑固污漬時，切記不要使用鋼絲球或者比較粗糙的清潔工具，建議浸泡后用海綿清洗。

麥飯石鍋是一種具有特殊涂層的鋁合金鍋，可以直接放在明火上使用，而且導熱快，用麥飯石鍋烹飪出來的菜肴，色澤鮮艷、味道鮮美。

據說麥飯石中含有天然的礦物質、微量元素、天然*性，長期使用之后，可以促進人體生理代謝功能，并且可以促進血液循環、降低血液粘稠度，對肥胖癥、糖尿病、心腦血管病等都有較好的作用。那么炊大皇麥飯石鍋怎么樣呢？

炊大皇麥飯石鍋擁有輕巧鍋身，使用起來毫不費力，而且采用的是進口不粘涂層加上仿生荷葉不粘技術，可以保證鍋具長久不粘，而且非常耐用。更重要的是，炊大皇麥飯石鍋中富含多種微量元素，使用更加的健康。

炊大皇麥飯石鍋經過了多次耐磨損測試，可以從容應對日常各種炒菜磨損，而且擁有權威檢測*，是非常好的鍋具。