打蛋器使用

1、打蛋機(jī)主要分為手動(dòng)的和自動(dòng)的，其中手動(dòng)打蛋機(jī)的價(jià)格比較便宜在10-30元不等。手動(dòng)打蛋機(jī)的材質(zhì)是不銹鋼的，且大小不一，鋼線密度也不容易，這得根據(jù)具體需求來進(jìn)行選擇。一般來說，鋼線密度越大的打蛋機(jī)，打出來的蛋液就也就越細(xì)密。

2、 而自動(dòng)打蛋機(jī)的價(jià)格需要根據(jù)不同的品牌、型號(hào)來確定，價(jià)格從幾十元到上百元不等。以下為大家推薦幾款熱門的自動(dòng)打蛋機(jī)價(jià)格：

（1）九陽(yáng) JYL-F700打蛋器，價(jià)格：83元

（2）東菱 打蛋器 HM-955，價(jià)格：39.9元

（3）小熊 打蛋器 DDQ-B02L1，價(jià)格：109元。

注：以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。 

1、打蛋機(jī)通常是手動(dòng)的，可用來攪拌雞蛋和其他食材，使其混合均勻，方便后期烹飪。首先將需要打制的材料裝入容器之中，雞蛋需要將蛋黃和蛋清取出來。注意選取的食材不宜過多，否則會(huì)出現(xiàn)攪拌溢出的情況。 

2、右手拿著打蛋機(jī)的手柄，將打蛋機(jī)前方螺旋形的一頭放入容器中，順時(shí)針進(jìn)行攪拌，盡量保持速度均勻，這樣打出的食材厚薄才會(huì)一致，使蛋黃和蛋清充分融入。

3、使用打蛋機(jī)時(shí)，需緊握手柄，可采用直立*，利用手腕帶動(dòng)手臂力量進(jìn)行混合，可能會(huì)比較費(fèi)力氣，可以攪拌一段時(shí)間后休息一會(huì)再繼續(xù)。 

4、材料打制完畢之后，將打蛋機(jī)洗干凈擦干即可，避免遺留水漬污漬對(duì)其造成腐蝕損壞。 

1、筷子

筷子是*原始的打蛋工具，但是使用起來比較麻煩，且打蛋的效果并不好，不能將雞蛋變得特別細(xì)密，均勻程度不高，但勝在方便，這是每家每戶都有的工具，在沒有打蛋機(jī)的情況下，*個(gè)就考慮它。

2、料理機(jī)

如果家中有料理機(jī)，可以用它完美替代打蛋器，功效更好，且使用方便，無需付出人力。具體的方法是，將雞蛋打碎后放入，在將需要打發(fā)的材料放進(jìn)料理盆，按下啟動(dòng)按鍵即可。

3、自制打蛋機(jī)

首先準(zhǔn)備好材料：一次性筷子、電池、膠帶、飲料瓶蓋、刀具、馬達(dá)。

（1）首先用小刀在飲料瓶蓋中間鉆一個(gè)小洞，位置一定要在正中央，把一次性筷子用膠帶綁在瓶蓋的兩邊。

（2）將電動(dòng)馬達(dá)插在蓋子的孔上，然后轉(zhuǎn)起來試試，就發(fā)現(xiàn)馬達(dá)帶動(dòng)了兩個(gè)筷子不斷旋轉(zhuǎn)，這就是打蛋的具體工具。

（3）將一個(gè)雞蛋打碎在容器中，插入自制打蛋機(jī)，打開馬達(dá)的按鈕，就能輕松使用了。